Receptek-egy kis ízelítő a készülő honlapból

Barna rizs azuki babbal és zöldségekkel:

Hozzávalók: 1 bögre barna rizs

                      fél bögre azuki bab

                     2 répa

                     fél fej kelkáposzta

                     tengeri só

A barna rizst áztassuk be előző este, majd másnap főzzük meg kuktában kétszeres mennyiségű vízben 45 perc alatt. Kukta nélkül háromszoros mennyiségű legyen a víz, és kb. 1 óra a főzési idő. Az azuki babot szintén áztatjuk, és másnap addig főzzük, míg meg nem puhul. A répát kelkáposztával együtt kevés vízzel pároljuk fedő alatt, míg meg nem puhul. 1-2 levél kelkáposztát blansírozunk, pár másodpercre forró vízbe mártjuk. Finomságként ehetünk hozzá pár szelet pácolt jégcsapretket(makrobiotika szaküzletben kapható)

Rakott brokkoli bulgurral és tonhallal:

Hozzávalók: 1 kg brokkoli

                      1 bögre bulgur

                      1 tonhalkonzerv

                     zabtejszín

                     bio ételízesítő

A brokkolit rózsáira szedjük és félig megfőzzük. A bulgurt másfélszeres vízben kb. 10 percig főzzük, majd lefedve még állni hagyjuk, hogy megszívja magát. A jénai tálba szórunk egy réteg brokkolit, erre a bulgurt, majd egy réteg tonhalat(1 konzerv elég), megint bulgurt, és a tetejét befedjük brokkolival. Miután kész vagyunk a rétegezéssel, öntsük le az egészet zabtejszínnel(bio boltokban, Dm-en is kapható), és süssük készre kb. 45 perc alatt. A fűszerezést mindenki egészségi állapota szerint döntse el, én Dm-ben kapható bio ételízesítőt használok szinte minden ételbe.

Paradicsomos zöldbab kuszkusszal:

Hozzávalók: fél kiló friss zöldbab, vagy 1 üveg konzerv

                      1 evőkanál olíva olaj

                      2 fej hagyma

                     1 üveg sűrített paradicsom

                     1 bögre kuszkusz

                     só, édesítő(rizsszirup)

a zöldbabot megfőzzük, vagy használhatunk konzervet is. Kevés olíva olajon pirítsunk meg 2 fej apróra vágott hagymát, majd dobjuk rá a zöldbabot, és 1 üveg sűrített paradicsomot. Fűszerezzük ízlésünk, egészségi állapotunknak megfelelően. Mivel paradicsomos étel, a só mellé illi bele egy kis édesítés is, ajánlom a rizsszirupot. A kuszkuszt azonos mennyiségű vízzel leforrázzuk és állni hagyjuk, kb 10 percig. Nagyon jól illik egymáshoz a szaftos zöldbab és a kuszkusz, és villámgyorsan elkészül.

Rakott burgonya zöldségekkel:

Hozzávalók: fél kg burgonya

                      2 fej hagyma

                      1 fej karfiol

                     2 közepes répa

                     3-4 közepes paszternák

                     2 evőkanál olíva olaj

                     fűszerezés ízlés szerint

A burgonyát kockára vágjuk, a paszternákot és a répát karikázzuk. A karfiolt apró rózsáira szedjük, a hagymát pedig félholdakra vágjuk. Az összes zöldséget beledobjuk egy jénai tálba, rálocsoljuk az olíva olajat és fűszerezzük ízlés szerint, simán tengeri sóval is finom, de bármilyen zöldfűszer, vagy karakteresebb fűszer is illik hozzá. Kb. 200 fokon sütjük másfél órán át, és időnként megkeverjük. A zöldségeknek finom intenzív íze, és krémes állaga lesz így sütve.

Falafel pitával, salátával és tahini szósszal

Hozzávalók: 1 csomag Alnatura Falafel fasírt por(Dm-ben kapható)

                       tahini szószhoz: 1 evőkanál bolti szezámmagkrém

                                                    pici víz

                                                    1 evőkanál olíva olaj

                                                    fokhagyma, só

                        salátához: bármilyen friss zöld saláta összevágva, almaecettel

Ez a vacsora volt az ünnepi menüm karácsonykor. Akkor még nem fasírtporból csináltam a falafelt, hanem hagyományosan megfőztem a csicseriborsót, turmixoltam a megfelelő hozzávalókkal, pihentettem, stb. elég macerás volt, de nemrég felfedeztem a Dm-ben 500 forintért kapható a fasírtpor, amit csak vízzel kell kikeverni, és pár perc után lehet is formázni a golyókat, ennyi luxus jár J

A tahini szószhoz csak össze kell keverni a hozzávalókat, amíg olyan jó szószos állaga nem lesz(na ezt jól megmondtam), ízlés szerint sózni. Jó bele mártogatni a pitát. A pitához nem írok receptet, mert én is valahol a netről lestem, annyi változtatással, hogy bio teljes kiőrlésű lisztet használtam, és ezt a részét a vacsorámnak nem is én készítettem, hanem anyukám J Isteni eledel a forró pita tahinibe mártogatva, a ropogós fűszeres falafellel, és a savanykás salátával.

Paradicsomos-tonhalas tészta:

Hozzávalók: egy csomag bio teljes kiőrésű tészta

                      1 fej hagyma

                      1 kanál olíva olaj

                      1 doboz paradicsomsűrítmény

                      fűszerek: só, bors, oregánó, pici rizsszirup, 1 gerezd fokhagyma

A tésztát főzzük ki enyhén sós vízben. Ha nem fogyasztom rögtön, akkor nagyon kevés olajjal összekeverem, és úgy teszem el a hűtőszekrénybe, így nem ragad össze. A hagymát vágjuk apróra, és az olajon pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá a lecsöpögtetett tonhal konzervet, és 1-2 percig pirítsuk. Ezután öntsük rá a paradicsomsűrítményt, és vízzel higítsuk tetszőleges állagúra(én sűrűn szeretem). Fűszerezzük, és már tálalhatjuk is a tésztára téve. A kis családom fiú tagjainak ez a kedvenc étele tejszínesen elkészítve, szóval ezt az ételt mindig két féleképp főzöm J. Persze paradicsom helyett tejszínnel felöntve már kevésbé diétás, de aki úgy szeretné, fűszernek ajánlom bele a szerecsendiót. Jó étvágyat!

Barna rizzsel és vörös lencsével töltött kelkáposzta:

Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta

                      1 bögre barnarizs

                      ½ bögre vörös lencse(más hüvelyessel is helyettesíthető)

                     2 fej vöröshagyma, kevés olaj

                      bio ételízesítő

  A főzőlébe: 1 üveg paradicsomlé

                       2 paprika

                       2 paradicsom

                       1 fej!!!(nyami) fokhagyma

 A barnarizst előfőzzük, kuktában ugyanannyi, fazékban kb. kétszeres vízzel, de ne aggódjunk, a barnarizst nehéz elfőzni. A vörös lencse kevés sós vízben kb. 20 perc alatt megfő. A hagymákat apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzákeverjük a vörös lencsét, majd a barna rizst, és fűszerezzük. A kelkáposzta leveleket pár percig „hajtogathatóvá” pároljuk, és beletöltjük a tölteléket. Fazékba szorosan egymás mellé rakjuk őket, ráöntjük a paradicsomlevet, rávágjuk a paprikákat, paradicsomokat, és az egész fej fokhagymát. Nem kell rá plusz víz! Ízlés szerint még sózhatjuk és fedő alatt főzzük alacsony lángon kb. fél órát. Aki fogyaszt tejterméket, natúr joghurtot, vagy kefírt ajánlok mellé tejföl helyett.

Zöldséges köles sült tofu kockákkal:

Hozzávalók: 1 bögre köles

                       fél fej karfiol

                       fél fej brokkoli

                       1 csomag tofu

                       szójaszósz, tengeri só

                       olíva vagy szezámolaj

A kölest mossuk meg. A karfiolt és a brokkolit szedjük apró rózsákra, minél apróbbak legyenek, össze is lehet késsel darabolni. Tegyük oda együtt a zöldségeket a kölessel 3 bögre vízzel főni, sózzuk. Ha elég apróra vágjuk a zöldséget, akkor nagyjából egyszerre fő meg a kölessel, közben kóstoljuk, és ha valamelyik összetevő még nyers, akkor pótoljunk egy kis vizet, és főzzük tovább. A tofut vágjuk kockára. Serpenyőben hevítsünk kb. 1 evőkanál olajat, és dobjuk rá a kockákat, sülés közben locsoljuk meg 1-2 kanál szójaszósszal, 3-4 perc alatt megsül, és már tálalhatjuk is.

Shitake gombás brokkoli hajdinával:

Hozzávalók: 1 bögre hajdina

                       1 fej brokkoli

                       3-4 fej szárított shitake gomba

                       1 fej hagyma

                       1 doboz zabtejszín

                       bio ételízesítő

                       kevés olíva vagy szezámolaj

A hajdinát mossuk meg, és főzzük meg kétszeres mennyiségű vízben, közben sózzuk. A hagymát vágjuk apróra és kevés olajon pirítsuk üvegesre. Ezután adjuk hozzá az előzőleg beáztatott és apróra vágott gombát, és az apróra vágott brokkolit. Öntsük hozzá a gomba áztató levét, kb. 2 dl-t. 10-15 perc alatt megpárolódik, ízesítsük bio ételízesítővel, és öntsük hozzá a zabtejszínt. A shitake gomba makrobiotika szaküzletekben beszerezhető, gyógygomba, immunerősítő és egyben nagyon finom is. Ha nem tudsz hozzájutni, készítsd a receptet más általad kedvelt gombával.

"Ép testben ép lélek"

Ezt a mondatot egy barátnőm blogján olvastam a minap, aki megkérdezte, megoszthajta-e a tornavideómat, mivel kipróbálta, és kellemesen felfrissítette.
Annyira megörültem ennek a visszajelzésnek, hogy szerdán le is forgattam még a két tervezett videót (egy alsótest és egy felsőtest erősítés). Izomlázam is lett rendesen :) Minél többet foglalkozom a honlap szerkesztésével, annál több ötletem van, így sose fogok a végére érni! :D de viccet félretéve remélem, hogy egyszer igen. Most már nem 3 tornavideóval akarom indítani, hanem öttel, mert eszembe jutott még, hogy készítek egy intenzívebb edzést is a haladóknak, megtartva természetesen a jóga jótékony hatásait, és egy teljesen laza, szinte csak nyújtógyakorlatokból álló videót azokra a napokra, mikor az embernek megmozdulni sincs ereje.
Kicsit arra emlékeztet ez, mint amikor a diplomamunkámat készítettem, a folyamatos ötletelés, információgyűjtés, és lassan de biztosan a végén összeáll egy komplett program.
Na, és hogy ne feledjétek, mozogni jó! A jóga ráadásul jó közérzetet biztosít, segíti az életenergia áramlását a testben. Kellemes kikapcsolódást a hétvégére!

Őszinte vallomás

Szándékosan kerültem mostanában a bennem végbemenő folyamatokat a blogon, csak tárgyilagosan érintettem az egészségi állapotomat, inkább mindig tanácsot próbáltam adni az alternatív módszerek iránt érdeklődőknek.
Múlt hétvégén lagziban voltunk, és sok emberrel találkoztam, akikkel már régen nem. Természetesen megkaptam a kérdést mindenkitől, hogy hogy vagyok? Amire azt mondtam: MOST jól. És ez tényleg igaz volt. De őszintén szólva, ha általánosan kéne válaszolnom a kérdésre, azt mondanám, hogy nem tudom. Tényleg nem tudom. A CT eredmények alapján nincs nagy gond. Nem is szoktam már emiatt aggódni, meggyőződésem, hogy nem rákban fogok meghalni, mert úgy érzem megértettem a betegségek lényegét, és tudom mit kellene tennem, ha megint gond lenne.
Mégsem vagyok még mindig olyan jól, mint szeretnék lenni. Sokszor van bennem aggódás, nem is tudom, hogy miért. Sokszor ébredek sírva, mert valahogy nincs kedvem elkezdeni a napot. Bűntudatom van a kisebbik gyerekünk miatt, mert elkezdett bölcsibe járni, az én kérésemre, mert most került olyan életkorba, amikor egy perc nyugalma nincs mellette az embernek(járni tanulás, minden a szájába nem való dolog felfedezése, és természetesen hiszti, ha bármilyen veszélyes felfedezésében akadályozzuk). Minden napom reggeltől estig az ő szórakoztatásáról szólt. Most pedig felszabadultak a délelőttjeim, többet tudok pihenni, így több időm is jut arra, hogy az életemen gondolkodjak.
Mit fogok ezután kezdeni magammal? Leszek-e valaha olyan testi-lelki állapotban, hogy dolgozzak, és segítség nélkül ellássam a háztartást, a gyerekeket? Hogy egy normális, átlagos életet élhessek? Vagy örökké így fog-e maradni, hogy körülöttem mindenki elmegy itthonról, mindenkinek van egy "külső" élete, nekem meg marad a beöntés, lékészítés, főzés, stb. Valamint az aggódás és sok hercehurca, ha én is ki szeretnék mozdulni itthonról, nem leszek-e pont akkor rosszul, tudok-e majd beöntést csinálni, hogy oldjam meg az étkezésemet?
Mindenben van most segítségem, és tudom nem kéne aggódnom a jövő miatt, mégis így van. Türelmetlen vagyok. Azt tudom, hogy az életfeladatom az, hogy segítsek a hasonló helyzetbe kerülőknek. Mivel másképp egyelőre nem tudok, így marad az internet. Elkezdtem egy honlapon dolgozni, ami egy komplett életmód program lesz, testet, lelket, szellemet egyaránt érintve. Minden úgy lesz benne, ahogyan én csinálom, az étkezésem receptekkel, tornavideók, lelket-szellemet érintő cikkek. Sok a kétely bennem, hogy van-e ennek értelme. Fogékonyak-e az emberek egy új látásmódra, egy más fajta életmódra? Csak hinni tudok benne, hogy a sok weblap között nem fog majd elveszni a munkám, és ha csak egy embernek tudok segíteni, már megérte.
Ha valakinek nem válaszoltam az elmúlt hónapokban, aki hozzám fordult, elnézést kérek, valószínű, hogy éppen egy gödör mélyén voltam.
Remélem nem keserítettem el senkit nagyon ezzel a depressziós hangvételű irománnyal, de most ez van. Ezt is le kellett írnom. Pedig tudom, hogy ez csak egy játék a Föld nevű bolygón, és nekem most ezt kell megtapasztalnom. Semmi sem történik véletlenül. Mégis nehéz nem ennyire komolyan venni az életet, és az élethelyzeteket. Néha sikerül teljes békét és szeretetet éreznem, olyankor csodálkozom is magamon, hogy lehettem még tegnap ilyen depressziós?
Kitartást kívánok nektek is, tudom, hogy mindenkinek meg van a saját keresztje, és mindenki küzd valamivel. A jelszó: mindig jobb jön!

Úgy szeretném elmondani....

Úgy szeretném elmondani, és megértetni mindenkivel, amit egészségről, betegségről, életről, gyógyulásról tapasztaltam rövidke életem során. Régebben inkább dühös voltam, most már csak szomorúságot érzek, amikor különféle fórumokra tévedek, ahol arról folyik a vita, hogy a kemoterápia-e a tuti, vagy a piacon fellelhető egyéb csodaszerek.

Több tábor is kialakul az ilyen viták folyamán. Sokan vannak, akik kaptak kemoterápiát, túlélték, és nem is hisznek másban, illetve elfogadják, hogy sok esetben a rák nem gyógyítható, csak a beteg élete hosszabbítható meg a kezeléssel (persze szerintem inkább megrövidíti, mint meghosszabbítja)

Van egy másik tábor, akik ugyan magukon nem tapasztalták, de közeli hozzátartozóikon látták a kemoterápia pusztító hatását, és emiatt saját maguk nem vállalnák, ha ilyen helyzetbe kerülnének.

Sokan vannak, akiknek semmilyen személyes érintettségük nincs, csak okoskodni járnak az ilyen fórumokra, és vagy a kemo mellett, vagy éppen ellene lobbiznak.

Egy közös az összes vitatkozóban, amit sajnos a mai egészségügy sulykolt belénk, mégpedig az, hogy a rák a legveszedelmesebb betegség, nem tudjuk befolyásolni sem a kialakulását, sem a gyógyítását. Mindenesetre a legjobb megoldás ha hátradőlünk a karosszékben, míg lecsepeg az infúzió, vagy megisszuk a gyógyteát, és vagy szerencsénk lesz, vagy nem. Az orvos többszöri kérdezésre, miszerint mivel tudná segíteni a gyógyulását, vagy a betegség kiújulását, is azt a választ adja, hogy semmivel. Éveken keresztül kaptam én is ezt a választ. Menjen haza Annamária, élje az életét, ugyanazt az életmódot, mely megbetegítette, és félévente rettegve várja a CT eredményt. Fáj a gyomra? Hát az természetes egy ilyen komoly műtét után, annyit sem volt képes mondani, hogy műtét után milyen diétát tartsak. 

Sokszor, mikor ilyen fórumokra írok, nem értenek, és támadnak, hogy biztos valamilyen csodaszert reklámozok, vagy csak szerencsém volt, hogy használ az alternatív terápia.

Hiába próbálom elmagyarázni, hogy én egyik tábort sem képviselem(mármint kemo vagy alternatív terápia), hanem a betegség lényegét szeretném megértetni. Hogy a rák nem a szerencsén múlik, ugyanúgy, ahogy a gyógyulás sem.  Hogy a daganat nem egy önálló betegség, ezért butaság azt gondolni, hogy ha eltűnik a daganat, akkor már minden rendben. Hiába műtik ki pl. a daganatot, ha a tested így jelezte, hogy sürgős változásra lenne szükséged, akkor úgyis kiújul, nem biztos, hogy ugyanott ugyanolyan formában, de a tested ismét jelezni fog.

Nem tudok én sem minden kérdésre választ. De azt tudom, hogy aki beteg lesz, változtatnia kell valamit az életén. Rendbe kell hoznia a táplálkozását, hiszen abból épülünk fel, amit megeszünk. Rendbe kell tennie a lelkét, hiszen ha a lelkünk nincs jól, a testünk hogyan is lehetne? És újra kapcsolata kell lépni a szellemmel, aki te igazából vagy, aki mindig mint egy filmet nézi az élethelyzeted, hogy éppen mi történik veled.

Felelősséget kell vállalnod a betegségedért, mert hiába gondolod, hogy csak úgy megtörtént veled, be kell látnod, hogy volt szereped a kialakulásában. És ha úgy döntesz élni akarsz, és meggyógyulni, akkor meg kell oldani a mögöttes okokat. A rák nem egy baktérium, ami megtámadott, és csak be kell venned az antibiotikumot, és meggyógyulsz. Azt jelzi, hogy az egész tested működése felbomlott, így mindent helyre kell hoznod.

Ha nincs merszed, fogadd el a kemoterápiát, de ne folytasd ugyanazt az életet. Fogyassz tiszta minőségű táplálékot, keress olyan kiegészítőt a piacon(ha szükségét érzed), ami nem csodaszer, csak mondjuk koncentráltabban tartalmaz természetes tápanyagokat.

Ne hidd el, hogy a rák gyógyíthatatlan! Csak rajtad múlik, hiszen te hoztad létre, te is mulaszthatod el. Ha mindezt megértetted, akkor végül majd felteszed magadnak a kérdést: mire tanított engem ez az élethelyzet? Ugyanis minden rossz történés egy nagyobb jó dolog előkészítője, csak amikor még benne vagy a rosszban, akkor ezt nem látod.

Számomra felébredést hozott, hogy elinduljak egy spirituális úton, és keressem mi az élet igaz értelme. Mert nem az, hogy iskolába jársz, felnősz, dolgozol, családot alapítasz, elköltöd a pénzt, amit megkerestél, majd megbetegszel és meghalsz. Szerencsére sokaknak már nincs szüksége betegségre, hogy elinduljon ez a felébredés, nekem még kellett.

Ne felejtsétek, minden nap újragondolhatjátok az életeteket, és minden másodpercben dönthettek a változásról, sohasem késő!

4 heti étrend javaslat

Az alábbi étrendet úgy állítottam össze, hogy változatos legyen egy vegetáriánus étrendben. Legyen benne gabona, hüvelyes, zöldség, alga, magok, tészta, főzelék, stb. (van, ahol tonhal szerepel, ez kihagyható) A recepteket majd fokozatosan töltöm, bár van egy-két étel, aminek a nevében egyértelműen benne van, hogy mit takar, és akinek van egy kis konyhai tapasztalata, tudja, hogyan kell készíteni. Szóval már most is lehet próbálgatni :)

A főételeket ebédre és vacsorára javaslom, egy hétre 6 féle ételt írtam, mert úgyis előfordul, hogy valamiből többet csinálunk, és marad másnapra is, így nem kell minden nap főzni.

Reggelire kenyeret eszem(búzacsírából készült kenyér, vagy élesztőmentes rozskenyér) különféle zöldségkrémekkel, boltiakkal is, de pl. padlizsánkrémet szoktam házilag is csinálni. Hozzá zöldségeket, csíráztatott lucernát. De aki müzlis típus, nyugodtan ehet cukrozatlan müzlit valamilyen növényi tejjel. Napközben pedig a már régebbi bejegyzésekben is említett zöldségleveket is iszom, valamit étkezés előtt 1-2 kanál Piantot 2 deci vízben higítva(ez egy zöldségsűrítmény, nem csodaszer, nyugodt szívvel tudom ajánlani, van honlapjuk, keressetek rá)

1.      1. hét:

-zöldséges csicseriborsó főzelék kuszkusszal, arame salátával

-paradicsomos burgonya friss salátával

-bulgur saláta sült tofuval

-shiitake gombás barnarizs kása

-tonhalas spagetti

-rakott káposzta lencsével és barna rizzsel

2.      2. hét:

-falafel kölessel, hiziki salátával

-paradicsomos káposzta

-zöldséges lencsefőzelék hajdinával, kovászos uborkával

-miszo leves, gyümölcsös tejberizs

-pirított zöldséges szójaszószos tészta, pirított tökmaggal

-rakott burgonya cukkinivel, zabtejszínnel

3.hét:

-gabonafasírt barnarizzsel, savanyú káposztával

-karalábé főzelék

-hagymás babsaláta szezámmagos rizsgolyóval

-köles leves, gyümölcsös tejberizs

-„hamis túrós csusza” tofus tészta pirított napraforgó maggal

-„hamis szusi” nori lapba tekert rizsgolyók párolt zöldséggel

4.hét:

-sült tofu barna rizzsel, párolt brokkolival

-cukkini főzelék

-falafel karfiolos kölessel, reszelt jégcsapretekkel

-azuki babos árpagyöngy kása

-shiitake gombás paradicsomos tészta

-rakott savanyú káposzta tofuval

Saját tornavideóm

Sziasztok!

Nemrégiben írtam egy bejegyzést arról, hogy mennyire nem értek egyet a most divatos fitnesz őrülettel, hogy a rohanó, stresszes életünkben még egy stressz faktor lett a kinézetünk, hogy elég izmos-fitt-e a testünk. Fórumokon több gyerekes anyukák panaszát olvasom, akik dolgoznak, mellette háztartást vezetnek, és miután a gyerekek lefeküdtek, még akkor állnak neki az intervall és mindenféle intenzív pörgető edzéseknek(vagy éppen hajnalban kelnek emiatt). És bűntudatuk van, hogy ha nem bírják a tempót. Ezért szeretném megmutatni, hogyan csinálom én. Amikor alternatív módszerekkel kezdtem gyógyulni, le lettem tiltva a sportolásról, mondván, hogy a testem a felszabaduló energiákat a gyógyulásra használja, ne a sportra. Viszont a jógát megengedte akkori Gerson-terapeutám, így azt továbbra is lelkesen gyakoroltam. Végül hónapok alatt összeállt egy gyakorlatsor, melyet egy héten legalább 3-4x végzek, az izomzatomat nagyon jól rendben tartja, hajlékonyságot is ad, és ami a legfőbb, hogy ellazít. Számomra minden az egyben :)

Nem vagyok jógaoktató, és semmilyen ilyen irányú végzettségem nincs, csupán szeretném megmutatni, hogyan tornázom otthon. Ha van kedved, csatlakozz hozzám. Fogadjátok szeretettel ezt a videót, melyet szívből ajánlok bárkinek, aki átmozgatná a testét, felfrissülésre, relaxálásra vágyik. Ez a videó az első szösszenete egy nagyobb szabású tervemnek, mely átfogóan bemutatja majd az életmódomat, étkezéssel, receptekkel és további torna videókkal. Tehát a videó:

Mindenki más

Sziasztok!
Sokáig nem írtam, keresgélem az utam. Az biztos, hogy nincs olyan terápia, gyógymód, ami minden embernek egyformán használna. Még ha ugyanaz is a betegségünk, az életkorunk, esetleg a nemünk, attól még az élethelyzetünk más. Az alkati adottságaink, a teherbírásunk, az életfeladatunk, és még sorolhatnám mind-mind más.
A Gerson-terápia beindított nálam egy intenzív méregtelenítési folyamatot, amitől szinte folyamatosan rosszul voltam, azóta pedig keresgélem mi az ami jó nekem. Részben ezért is nem írtam, mert egyszer mondjuk a diófalevél teát istenítettem volna, máskor a barna rizst, utána a fokhagymát :) Nem szeretném, hogy elvesszen a hitelessége annak, amit írok. Végül mindig csak arra lyukadok ki, hogy a májamnak kell még gyógyulnia, a többi mindig változik :)(vagyis egy pár dolog nem, pl.állati eredetű dolgokat nem eszem, és nem is fogok, maximum tejterméket)
Szóval jelenleg napi 2-3 levet iszok, ebből 1 répa, 1 cékla(ez a Breuss-féle lé), és 1 zöld, de saláta most nincs, úgyhogy zöld levet éppen nem. Felfedeztem egy szuper kis zöldség sűrítményt, Pianto a neve, ezt iszom minden étkezés előtt, úgy érzem jót tesz a májamnak. Csodaszereket továbbra sem használok, semmi mlm-es dolgot, főleg olyat nem, ami csak negyed annyiba kerül, hogy ha beregisztrálsz a rendszerbe.....
Máriatövis kivonatot szedek a májamra, probiotikumot, emésztő enzimeket, ezeket szintén étkezés előtt veszem be a Piantóval együtt. Reggel és este beöntést csinálok, próbáltam csak reggel, de a májam még igényli az estit is. A főzés pedig vegyes, eszem mindenféle gabonát, zöldséget, magot, ebben sem vagyok olyan szigorú már, inkább arra figyelek, hogy változatos legyen, írtam magamnak egy 4 hetes étrendet, majd lehet valamikor felteszem ide is.
Sajnos altatót még mindig szednem kell, próbáltam egyik napról a másikra letenni, két napig húztam 2-3óra alvással, harmadik napon feladtam. Így a drogambulanciához fordultam segítségért, igen, talán nevetségesen hangzik, kicsit el is mosolyodott a doktornő, mikor mondtam, hogy mi a problémám. De igenis probléma, mert a májam még mindig kap egy plusz terhelést, amit én nem szeretnék. Ezt talán csak az értheti meg, akinek volt már ilyen függősége. Sok jó tanácsot kaptam nyugtató teákról és hasonlókról, elhihetitek, hogy minden alternatív módszert kipróbáltam már a gyógynövényektől a relaxációig(jógázni meg szinte minden nap jógázom) még csuklóra tehető rezgős altató kütyüm is van, ez mind jó lenne, ha még nem alakult volna ki függőségem, de elvonási tünetek vannak ha abba hagyom, és súlyos alvászavar lép fel. A drogambulancián fokozatos dóziscsökkentésben egyeztünk meg.
Tehát testileg kezdek helyrejönni, vannak napok, amikor tényleg annyira jól vagyok, hogy úgy érzem több is a testi erőm, mint régen. Úgyhogy a lelkes húsrajongóknak üzenem, hogy nem attól leszünk erősek :)
Ct- n voltam nemrég, és változatlan képet mutat, persze jobb lenne, ha minden eltűnt volna, ami nem oda illik, de ha azt nézzük, hogy amíg hagyományos kezelést kaptam, nőtt a daganat, mióta alternatív módszereket használok, azóta meg nem, összességében elég jó eredmény. Sokan úgy gyógyulnak meg, hogy nem tűnik el a daganat, életük végéig ott marad.
Spiritualitás felé vettem az irányt, talán ez is célja volt a betegségemnek, hogy felébresszen, ne legyek ennyire földhöz ragadt, ne csak testi és lelki szinten gondolkodjak, mert ami mindezek mögött ott van, az a szellem. A szellem, aki Te valójában vagy, az örök energia, ami halhatatlan. Rájöttem, hogy bonyolultabb és intelligensebb a testünk és az egész univerzum működése, mint azt mi valaha is érteni fogjuk. Beöntés közben Echart Tollét és Kereszty András Györgyöt szoktam hallgatni, hát eléggé megváltoztatták a világszemléletemet. Tudom őket ajánlani Nektek is!
puszillak Titeket,
Annao

Egészség megőrzés innen-onnan

Ebben a bejegyzésben megpróbálom összefoglalni, hogy az elmúlt évek alatt milyen tapasztalatokra tettem szert, ami hozzájárul egészségünk megőrzéséhez. Támpontot adhat betegeknek, akik most akarnak rátérni a gyógyulás útjára, de egészségeseknek is, akik szeretnének azok maradni. Sokféle táplálkozási elvet követtem és ismertem meg mélységében, hatásait magamon tapasztaltam, így azt hiszem van jogosultsága annak, hogy egy ilyen életmód javaslatot közzé tegyek.

Táplálkozás:
Alapvető dolog, hogy mivel táplálkozunk, hisz abból épül fel testünk. Ízfokozókra, tartósítószerekre, színezékekre, stb. nincs szükségünk. Szinte minden, amit a boltban lehet kapni, ezekkel van tele. Akkor mit együnk?
Csakis magunk által készített ételt, vagy ha mindenképp bolti(pl. konzerv), akkor az legyen bio, ezekhez nem adnak annyi adalékanyagot. Sokan azt gondolják majd, hogy nekik nincs idejük főzni. Nem is kell minden nap órákat a konyhában tölteni. Az egyszerű, tápláló ételek gyorsan elkészülnek, és főzhetünk több napra is, az ételeket aztán adagolva bedobozoljuk.
- ne együnk húst. Személy szerint én semmilyen állati eredetű dolgot nem eszem. Pedig a makrobiotikus étrend engedélyezi számomra a heti egyszeri halfogyasztást, de lemondtam róla. Megtanultam tisztelni az életet, szerintem sokan bele sem gondolnak mit esznek, amikor beleharapnak egy hamburgerbe. Hogy mi mindenen ment keresztül az a szegény állat, mire belekerült a zsömlébe, mennyit szenvedett, mennyi gyógyszert tömtek belé, és aztán mi lesz vele a gyomrodban, ha megetted. Évekig ettem húst, bár annyira nem szerettem sosem, de most kifejezetten felfordulna a gyomrom ha ennem kéne. Sokan azt hiszik, ha nem esznek húst, nem lesz majd erejük. Igen, ez lehetséges egy darabig, mert ha áttérsz egy könnyebb, egyszerűbb étrendre, a tested rögtön öngyógyítani kezd, ehhez pedig természetesen energia kell.
- tökéletes fehérjepárosítás a gabona, hüvelyesek és magvak. Ezek képezzék étrendünk alapját idényzöldségekkel és gyümölcsökkel együtt. Olyan alapanyagokat vásároljunk, melyek a mérsékelt égövön megteremnek, semmi szükségünk a narancsra, banánra és társaira, túlzottan hűtő hatásúak.
- tavasszal és nyáron együnk több friss, nyers zöldséget, gyümölcsöt, melyeknek szezonjuk van, pl. újhagyma, retek, saláta. Ősszel és télen pedig a hosszan eltartható gyökér zöldeket, pl. sárgarépa, petrezselyem, vagy savanyú káposztát, almát, stb....
- ez már közhelyes, de azért leírom, minimalizáljuk a sót, iktassuk ki a cukrot, alkoholt, feldolgozott élelmiszereket.
- reggelire jó választás lehet a zabkása, különböző pelyhek, legjobban a főtt gabonák. Süthetünk teljes értékű kenyeret, ezek finomak zöldséges feltéttel.
- ebédre finom és kiegyensúlyozott pl. egy lencsefasírt barna rizzsel és friss salátával.
- vacsorára pedig mondjuk egy zöldség krémleves pirított magvakkal megszórva, töltött káposzta rizs helyett árpagyönggyel, hús helyett tofuval.
- tízóraira, uzsonnára frissen préselt levek, aszalt gyümölcsök, magvak, rizspuding, stb.
- persze ezek csak ötletek, szerintem semmi baj nincs azzal, ha mondjuk 2 napra előre főzöl, és ugyanazt eszed ebédre és vacsorára.
- sokszor olvasom, és hallom, hogy a nehéz munkát végző férfiak egy ilyen étrenden éhen halnának. De ha jól megnézzük bőven van benne szénhidrát(gabonák, gyümölcsök), fehérje(hüvelyesek, magvak) és zsírok is(magvak). Valamint az ember annyit eszik ezekből amennyi csak jólesik, így ad elég energiát is. Maximum a "mozdulni sem bírok, úgy tele ettem magam" érzés fog elmaradni, mert nem terhelik úgy le a gyomrot, és ezért tűnhet úgy, hogy nem ettél eleget.

Életmód
Töltsünk minél több időt a természetben. Csodáljuk meg a növények és állatok sokszínűségét, elevenségét, hallgassunk madárcsicsergést, érezzünk a mindenből áradó életerőt. Ha beton rengetegben élsz, és nem sok lehetőséged van kimozdulni, szerezz be minél több szobanövényt.
Végezzünk könnyű testmozgást, ami felfrissíti vérkeringésünket, erősíti belső szerveinket. A könnyűt hangsúlyoznám, ugyanis nem értek egyet a ma divatos edzésekkel(igen, ezt is próbáltam), melyek ugyan nagyon szép izmos testet eredményeznek, de semmi szükség az amúgy is stresszes életvitelben egy plusz stressz faktorra. A jóga és hasonló testmozgások harmóniába hozzák az egész testünket-lelkünket, és ha valakinek annyira fontos a feszes test, több izomerőt igénylő gyakorlatokkal ez is elérhető(pl. dinamikus jóga) Továbbá nem értek egyet a fehérjeporok fogyasztásával sem, a gyártóik manapság nagyon jól megélnek, de főleg akik húst is esznek, elég fehérjét fogyasztanak, semmi szükség a kiegészítésre. De még hús nélkül is simán fedezhetjük a napi fehérjeszükségletünket.
Legyünk megbocsátóak, éljünk a jelenben, és ne gyötrődjünk a múlt és az esetleges jövő hibáin.

Kedvenc mondataim

Az alábbiakban elolvashatjátok kedvenc mondataimat, melyek az elmúlt hónapokban nagymértékben befolyásolták életemet, meghatározták gondolataimat, érzéseimet és cselekedeteimet. Vannak közöttük idézetek, melyeknek most nem nézek utána pontosan, hogy ki idézte, és hogy is volt szó szerint, ezt bocsássátok meg nekem. Vannak saját magam kreálta mondatok is, persze ezek sem teljesen önálló gondolatok, hisz az embert mindig befolyásolja, amit éppen olvas, vagy hall.

- A rák az egész szervezet betegsége, helytelen tehát csak a daganat eltávolítására koncentrálni.

- Nem az a fontos, milyen betegségben szenved valaki, hanem, hogy milyen ember az, aki a betegséget kapta.

- Végezd a dolgod jól MOST, ne csak a cél lebegjen előtted, a gyümölcs majd magától beérik.

- Tisztelj mindent, ami élő. Hiszen mind ugyanabból lettünk, és ugyanazzá leszünk. Végső soron mind egyek vagyunk.

- Csak olyat egyél, amiből nem vettek el semmit, nem tettek hozzá semmit, és megromlana, ha rövid időn belül nem fogyasztanád el.

- Életed és élethelyzeted nem ugyanaz. Élethelyzeted folyton változik, de az életed ugyanaz marad.

- Engedd meg, és bocsásd meg magadnak a negatív érzéseket. Ezután figyeld meg és engedd el őket, hiszen itt és most semmi szükség nincs rájuk.

- Mindenből csak annyit vegyél el, amennyire szükséged van.

- Ne a külső dolgokban keresd a kielégülést és a boldogságot. Ezek ott vannak BENNED.

- Ahhoz, hogy felébredj, és tudj igazán élni és boldognak lenni, először meg kell járnod a poklok poklát.

- Fontos, hogy mivel táplálkozol, hiszen abból épül fel a tested, amit megeszel.

- A problémákat mindig te gyártod saját magadnak. Nincs probléma, csak élethelyzet, amit aktuálisan meg kell oldanod.

Szóval ki a beteg?

Mikor azt mondják Rád, hogy beteg vagy.....mikor Te magad érzed, hogy beteg vagy.....mikor sok idő eltelik, és mindig Te vagy megbéklyózva......elgondolkodsz....tényleg Te vagy a beteg, és a környezeted egészséges?

Mielőtt kiderült a betegségem, nem éreztem magam betegnek....igen, talán kicsit fáradékonyabb voltam, sokat stresszeltem magam feleslegesen. De a mai világban ki nincs ezzel így. 

Mikor megműtöttek, sokáig a műtét okozta károk miatt éreztem magam betegnek. Nehéz volt elfogadni az új helyzetet, hogy talán hátralévő életemben folyton oda kell majd figyelnem, mit és mennyit eszek, különben fájni fog a gyomrom, vagy rosszul leszek. Sokáig nem is tudtam hogyan változtassak, és bizony sokat voltam rosszul. Utólag visszagondolva az akkori önsajnálatom nem vezetett sehova. Tele voltam negatív érzésekkel, miért velem történik ez, mások miért egészségesek, miért kaptam ezt a sorscsapást....mintha vártam volna valami csodára. Hogy jön majd valaki, és segít rajtam. Vártam a csodát az orvosoktól is, de legalábbis annyit, hogy lássanak el tanácsokkal, mit kell másképp tennem. De a csoda váratott magára. 

Mára megtanultam együtt élni új, kisebb gyomrommal. Igaz, folytonos odafigyelést igényel, de oda is figyelek rá. Lassan eszek, alaposan rágva, és már tudom mi az az adag, amitől nem fog begörcsölni. 

A lényeg, hogy magamon kellett segítenem. Életem során szembekerültem egy másik nehézséggel is. Nem tudtam teherbe esni. Még mindig nem tudjuk az okát, orvosilag elvileg lehetséges lenne. Ebben a helyzetben viszont nem vártunk sokáig a csodára a férjemmel, és ennek örülök, hogy pár hónap próbálkozás után elindítottuk az örökbefogadást. Akkor még nem volt tudatos ez bennem, de jól döntöttünk, hogy nem vártunk évekig, mert akkor valószínű még mindig azon keseregnénk, nekünk miért nem lehet gyerekünk. Hiszen lehet. Lett is, két csodálatos, eleven lurkó, akikkel bizony nehéz, és erre nem készített fel senki, hogy az anyaság ilyen nehéz, de mikor összehasonlítom őket a környezetemben élő gyerekekkel, akkor tudatosul bennem, hogy milyen szerencsém van velük. Hiszen kedvesek, barátságosak mindenkivel, érdeklődőek, jól neveltek(ez azért a mi érdemünk :)), az arcuk majd kicsattan az egészségtől. És amikor körbe nézek, beteg arcú, rossz indulatú, vagy éppen szorongással teli gyerekeket látok, akik nem kapnak nevelést(mert manapság az a divat, hogy a gyerek a főnök otthon), és nem értik, hol a helyük a világban, nincsenek szabályok, amikhez tartsák magukat, de amik egyben biztonságot is adnak. De ez már egy másik téma a nevelésről, amiben szerintem rossz úton halad a világ.

Aztán jött a betegség kiújulásának nehézsége. Megint utáltam az egész világot, és megint csak kívülről vártam a segítséget. Kaptam is egy fincsi kis gyógyszeres kezelés képében. Na ebben az időszakban éreztem magam igazán betegnek. A "gyógyszer"(miért nevezzük így őket, hiszen nem gyógyítanak) mellékhatásai egyre szörnyűbbek voltak, így jutottam el valahogy arra a pontra, hogy ismét magamnak kell magamon segíteni. De gyáva voltam, nem bíztam talán eléggé magamban, ezért választottam a lehető legdurvább alternatív módszert, a Gerson terápiát. Ez volt az első lépés az igazi gyógyulás felé. Akik olvassák a blogomat, tudják, hogyan haladtam tovább ezen az úton.

Amit mondani szerettem volna ezzel a bejegyzéssel, hogy már nem érzem magam betegnek. Igen, sokszor vagyok rosszul, ahogyan tisztul a testem, és ez még talán sokáig fog tartani, mert a "gyógyszeres" kezelés elég nagy károkat okozott. De sokkal tudatosabb vagyok, egyre inkább békébe kerülök önmagammal, felismerem a hibáimat és gyengeségeimet. Figyelem a környezetemet, és erre szerintem kevesen képesek. Egészségesen táplálkozom, mégis én vagyok megbéklyózva, hogy beteg vagyok, és olyanokat teszek, gondolok és étkezem, amit egy betegnek kell, hogy meggyógyuljon. És azt hiszem, minél gyógyultabbnak látom magamat, a környezetemet annál betegebbnek és abnormálisabbnak. Attól, mert nincs daganata valakinek, még lehet fáradékony, vérszegény, ízületi panaszos, stresszes, haragos, és még sorolhatnám, és akkor már nem EGÉSZ-séges. Nem él harmóniában önmagával és környezetével. Szóval, szerintem nem minden az, aminek látszik.

Megszállottság vs. egyensúly

Amikor eldöntöttem, hogy abba hagyom a hagyományos kezelést, és alternatív módszerbe kezdek, megszállott lettem. Választottam egy módszert, méghozzá a legbrutálisabb, legtöbb kitartást kívánó, legnagyobb bezártságot adó módszert, igen, szóval a Gerson módszert.
Egy daganatos betegnek lemondani a nyugati orvoslásról nehéz döntés. Nagyon nehéz. Az ember fél, hiszen semmi sem biztos, semmi sem garantálja a sikert, ha pedig rájössz, hogy rosszul döntöttél, már késő. Ezért is döntöttem a Gerson módszer mellett, mert ami ennyire kegyetlen, az biztos, hogy hatásos, és nekem biztosra kellett mennem.
Szeptember óta, mióta elkezdtem a terápiát, nagyon sok idő eltelt....a terápia egyre nehezedett(emelkedett a beöntések és levek száma), a kisbabám számára kinyílt a világ, és egy percre sem vehetem le róla a szemem. Bezárva, óránkénti kötelező programmal, egy sokszor nyűgös örökmozgó kisbabával nem sok kedvem volt élni. És mindezt úgy, hogy sosem voltam jól. Gyógyreakcióim voltak, de már oly régen csináltam a terápiát, hogy logikus lett volna, ha ezek a reakciók(fejfájás, rossz közérzet, feszültség, izzadás, álmatlanság) azért lassan abba maradnak, de nem. Szenvedtem pár napig, aztán következett kb. 1 nap enyhülés, és kezdődött elölről. A hétköznapokat valahogy túléltem, aztán mire hétvégén pihenhettem volna, borult a bili, és bezárkóztam, meg akartam halni. Egyszer volt egy öngyilkossági kísérletem is.
Lassan megkérdőjeleződött bennem, hogy jó úton járok-e. Nincs-e valamilyen tápanyaghiányom(pl. magnézium). Meg tudok-e gyógyulni úgy, hogy iszom a leveket, táplálom a testem, de minden reggel úgy kelek fel, hogy utálom az életem, folyton feszült vagyok, fáradt vagyok. Hosszú hetek után döntöttem. Változtattam.
A Gerson-terápia számomra továbbra is egy biztos módja marad a gyógyulásnak, és B tervnek mindig ott lesz, ha egyszer úgy döntök, visszatérek hozzá. De nem eléggé személyre szabott. Ami az egyik embert meggyógyítja, nem biztos, hogy a másikat is. Túl nagy volt a nyomás is, hiszen folyton azt hallottam és olvastam, ha iszod a leveket, és betartod a szabályokat, meggyógyulsz, de ha csalsz, akkor vége mindennek.
Elmentem egy makrobiotikus tanácsadóhoz, ezúttal nem Sebestyén Szilviához, véleményem szerint neki nem való a gyógyítás, ő egy üzletasszony inkább. Kaptam egy személyre szabott étrendet, megtanultam egy légzéstechnikát, illetve más tanácsokat, pl. jóga, a végtagok ledörzsölése forró törülközővel.
Tehát elkezdtem a makrobiotikus táplálkozást. Ezzel együtt 4 levet meghagytam, 1 zöld levet délelőtt, délután 1 répa, répa alma, és még egy zöldet, illetve egyelőre 2 kávébeöntést, később majd egyet.
Beleástam magam a makrobiotikába. Régre nyúlnak vissza a gyökerei. Sok mindenben ugyanazokat az elveket vallja, mint a Gerson-terápia, mégsem olyan tudományos, inkább arra törekszik, hogy az ember a lehető legjobb összhangban éljen a természettel. Később írok erről részletesebben.
Elkezdtem a lelkemmel is foglalkozni(végre). Többet jógázni, meditálni. Ha belejövök a főzésbe, és már rutinszeren fog menni, el fogok járni terápiára is.
Vivikére hetente 2-3x egy ismerősünk vigyáz, nehéz volt ezzel megbirkóznom, hiszen egy babának az anyja mellett a helye, de egyszerűen szükségem van heti legalább 2 nap pihenőre, különben megzakkanok. Persze úgy pihenő, hogy minden mást ugyanúgy kell csinálnom, de közben nem kell fél percenként abba hagynom mindent.
És igyekszem megtanulni, hogy ne görcsöljek rá az egészre. Lecsúszik egy szelet fehér kenyér, vagy nem tudom az összes ételt tökéletesen megfőzni, minden szabályt betartani? Ember vagyok, hibázok, de nem rúgom fel az egészet, felállok, és folytatom tovább. Hosszú folyamat lesz ez a tanulás, az biztos, mert mindig rágörcsölök az ilyesmire, mindent tökéletesen akarok csinálni.

A múlt héten volt egy hihetetlen spirituális élményem. Eddig csak hittem egy más világ, nevezzük túlvilágnak, vagy spirituális világnak, vagy bárminek, most már tudom, hogy létezik, mert tapasztaltam. Kezdem másképp szemlélni az egész világot.

Nézzétek, az első az ebédem lesz, a második a vacsorám(plusz miso leves, azt nem fényképeztem). Hát nem szemet gyönyörködtető? Akit érdekel, az első képen barna rizs, azuki bab, blansírozott kínai kel, pácolt jégcsapretek, főzött répa-hagyma-kel. A második képen barna rizs gombócok nori szusi lapba burkolva, gözölt brokkoli-kelkáposzta, főzött répa-hagyma-kelk.

Nemsokára jövök

Sziasztok!

Akik rendszeresen olvassák a blogomat, megnyugtatásul írom, hogy nemsokára visszatérek, megújulva. Egy változáson megyek most keresztül. Túlságosan elvakultam, bele estem abba a hibába, hogy azt gondoltam csak egyetlen járható út van. Pedig ahány ember, annyiféle igény, annyiféle gyógymód. Ezentúl megpróbálok hallgatni a testem üzeneteire, és testileg-lelkileg egyaránt gyógyulni, ez mostanában csak a testiség felé tolódott el. Ez túlságosan egyoldalú volt.
Többször jövök majd spirituálisabb témákkal is.

Szóval, kérlek maradjatok továbbra is hű olvasóim, kérek egy kis időt még, hogy utol érjem magam, de minden rendben lesz.

puszillak Titeket,
szeretettel: Annao

Könnyített Gerson terápia indul!!!!!!

Vagyis már elindult múlt hét szerdán. Eddig ugye 7, illetve később már 8 levet ittam, és ezt még nem nevezhetjük Gerson terápiának. Kedden viszont telefonos konzultációm volt a Gerson terapeutámmal, és megszületett a döntés, feljebb lépünk 1 szinttel, vagyis most már 10 levet iszom egy nap, és 3 beöntést végzek. Ez már könnyített Gerson terápia. Természetesen ismét kellett nehézségekkel számolnom, minden ilyen előrelépésnél gőzerővel beindul a méregtelenítés, és időbe telik mire megszokom az új programot.

Összesen most 5 zöld levet, 3 répa-alma levet, 1 répa levet és 1 narancs levet iszom. A napirendem szerencsére délelőtt nem változott, így bírom egyedül is a strapát plusz Vivikét. Délutánra sűrűsödött így be a program. Nagy fejtörést fog így okozni, ha el akarok majd menni valahová, de majd megoldom, szerintem délelőtt sűrítek majd amennyit tudok, este pedig folytatom.

Ami másik örömhír, hogy a doktornő nagyon meg van elégedve a Ct eredményemmel, május óta 2 mm növekedés, az szerinte már stagnálásnak tekinthető, és ha nem avatkozik be menet közben az immunrendszerem, szerinte már sokkal rosszabb lenne a helyzet. Azóta meg volt egy durva gyógyreakcióm is lázzal, és a daganat helyén erős fájdalommal, úgyhogy ki tudja, lehet már el is tűnt :) Ultrahangon mindenesetre még semmi sem látszik, annyira minimális eleve a megvastagodás. Sajnos így nem lehet ultrahangon követni, pedig jó lett volna.

Anyukám észrevette, hogy a szemem különösen kitisztult. Egyik nap csak nézett, nézett, gondoltam magamban vajon mit fog kritizálni rajtam, erre mondta, hogy olyan tiszta a szemem. Mondtam neki, hogy ugye, milyen fehér lett a szemem fehérje? Ő mondta, hogy nem csak az, az egész szemem szinte világít. Azért is örülök, hogy észrevette, mert vele nem beszéltem erről. Férjemmel kitárgyaltuk többször is, mert mikor makrobiotika tanácsadáson voltam, még csomó sárgás-szürkés elszíneződés volt a szememben.

Vivien alszik, irány egy répa-alma lé készítés, majd jóga :)
Szép napot!

GERSON TERÁPIA-ÉTKEZÉS

E bejegyzés elején szeretném felhívni a figyelmet egy fontos dologra. A Gerson terápia nem léböjtkúra!!!
Kaptam már olyan megjegyzéseket, hogy nem fogok-e legyengülni, ha nem eszek, és hasonlók.

A terápia során 3 főétkezést kap a beteg.

-reggeli: nagy adag vízben főtt zabkása, bármilyen bio gyümölccsel, esetleg kis mézzel, juharsziruppal ízesítve.
-ebéd és vacsora azonos: nagy adag friss saláta, 3 dl Hippokratész leves(ennek receptje fenn van sok oldalon), héjában sült burgonya párolt zöldséggel, friss gyümölcs. A burgonyát és zöldségeket alacsony hőfokon, a zöldségeket minimális vízzel kell elkészíteni, hogy keveset veszítsenek tápanyagukból. Nem szabad alumínium edényt használni, illetve mikrózni az ételt.

Az étkezéseket el lehet osztani, ha valaki, mint pl. én nem bír ennyit megenni egyszerre. Én a gyümölcstálat és salátatálakat a délelőtt, ill. a délután folyamán eszem meg, ebédre marad a leves és a burgonya párolt zöldséggel.
Aki kevesebb levet iszik, pl. az elején, vagy nem rosszindulatú betegségben szenved, némi gabona, és hüvelyes is engedélyezett, hogy ne fogyjon a beteg. Az első 6 hétben tilos minden állati eredetű fehérje, aztán napi 100 g sovány bio joghurtot vagy túrót lehet enni. Ha elfogyasztott minden kötelező ételt, és még éhes a beteg, ehet 1-2 szelet só és élesztő mentes rozskenyeret.

Tehát tiltott a só(ezt az előző bejegyzésben részleteztem, miért) cukor, állati fehérje, minden adalékanyaggal ellátott, feldolgozott élelmiszer, alkohol, és még lehetne sorolni.....

Az étkezés lényege, hogy a szervezetnek minél kevesebb energiát kelljen fordítania az emésztésre, amellett, hogy a lehető legtöbb tápanyaghoz jusson. A burgonya az egyik legjobban emészthető étel, a friss levekben lévő tápanyagok pedig szinte azonnal felszívódnak. Joggal merül fel a kérdés, miért nem fogyasztunk inkább csak nyers ételt, mivel élő tápanyagok, enzimek csak ezekben vannak. A napi étkezés nagy része így is nyers(levek, salátatál, gyümölcstál), a burgonyára és párolt zöldségre azért van szükség, mert Gerson doktor megfigyelte, hogy jobban működik az emésztés, és a nyers táplálék feldolgozása, ha kibéleljük az emésztőrendszert ilyen "puha rostokkal".

Az ebédhez és vacsorához el kell fogyasztani 1-1 evőkanál lenmagolajat is, azért lenmagot, mert a máj számára ez a legkönnyebben emészthető, de amellett számos más kedvező élettani hatása is van.

Tilos az erős fűszerek használata, hagymát és fokhagymát viszont korlátlanul lehet enni, így hát a Gerson betegek eléggé szoktak bűzölögni :) ez van, a családnak el kell viselni :D